バーと恋愛

大晦日には友達とバーへ行きました。
そこでは旧知のバーテンダーが店長をしています。
ときには二人で、ときには三人で話していると、
女性客が一人でやってきて、
「今年は彼氏をみつけて二人で来たいですね」
などと他のバーテンダーと話しています。

それを聞いて私は思いました。
こう、なぜバーではお客さん同士が
友達や恋人になったりしないのでしょう?
(私はたまに連絡先を交換したりはします。するだけ。)

そこで店長に聞いてみたところ
「長いことカウンターの内側にいて見てきたけれど、
二人で来たカップルが別れて一人で帰ることはあれど、
お客さん同士が付き合うようになったのは見たことがない」
そうです。

バーというのは恋愛に向いていないんですかね?
なぜでしょう。